Szukaj

piątek, 18 lutego 2011

Reklama

http://zwiedzanie.galeriaportali.pl      Portal podróży - wycieczki last-minute, podróże, turystyka, wakacje, wycieczki, trekking, wyprawy

http://mecze.galeriaportali.pl     Sport - wiadomości sportowe, relacje na żywo, piłka nożna, koszykówka, Formuła 1, skoki narciarskie, Euro 2012

http://szukampracy.galeriaportali.pl      Portal Pracy - oferty pracy, ogłoszenia, CV, zarobki, pracodawcy, ubezpieczenia, dochody, firmy

http://polskiegwiazdy.galeriaportali.pl    Plotki - portal plotek, życie gwiazd, sensacje, gwiazdy, komentarze, hollywood

http://nowefakty.galeriaportali.pl    Fakty - wiadomości z kraju i ze świata, dziennik, fakty, gazeta, polityka, gospodarka, wiadomości sportowe

http://noweauto.galeriaportali.pl      Motoryzacja - portal motoryzacyjny, samochody nowe, używane, motocykle, skutery, quady

http://pctesty.galeriaportali.pl    Testy laptopów, PC, Windows, Mac OS X, Hardware, Software, Internet, Download.

http://modastyl.galeriaportali.pl    Kobiety - portal kobiet, kobiety, dziewczyny, moda, uroda, kosmetyki, wizaż, macierzyństwo

http://medianews.galeriaportali.pl     News Portal - breaking news, latest news, politics, online news, top stories, weather, business, entertainment

http://xbox.galeriaportali.pl      Games - computer games, PC games, Xbox, PS2, PS3, XBOX360, PSP, NDS, GBA, reviews, cheats, trainers, codes, demos, downloads

http://banking.galeriaportali.pl     finanse, kredyty, gie da, kredyt, inwestycje, lokaty, akcje, banki, podatki, ubezpieczenia, waluty, leasing, kursy walut

www.tv.galeriaportali.pl             Film - filmy 2010, nowości filmowe, premiery, gwiazdy, hollywood, aktorki, reżyserzy, aktorzy, repertuar kin, zapowiedzi kinowe

poniedziałek, 7 lutego 2011

piątek, 4 lutego 2011

pikantne klopsiki

60 dag mięsa mielonego (może być mieszane)
2 cebule
1 jajko
1 łyżka mąki
3 ząbki czosnku
2 łyżki oleju
50 dag pomidorów
1 łyżka cukru
100 ml czerwonego wina
bazylia
wegeta
sól
pieprz
ostra papryka
Mięso wymieszać z 1 posiekaną cebulą, jajkiem i mąką. Dodać wyciśnięty czosnek i przyprawy do smaku. Z masy uformować klopsiki (kuleczki). Podsmażyć je na 1 łyżce oleju, następnie ułożyć je w żaroodpornej formie i zapiec 8-10 minut w temp. 180 st. Drugą cebulę posiekać i zeszklić na reszcie oleju, dodać obrane i pokrojone pomidory, cukier, wino, odrobinę bazylii i 1-2 łyżki wody. Gotować 30-40 minut. Od czasu do czasu zamieszać. Przyprawić do smaku łyżeczką wegety. Sosem polewać klopsiki

ciastka kubusiowe

składniki: 6 jaj, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki, 1 płaska łyżeczka proszku bo pieczenia, 1l soku marchwiowego Kubusia, 2 budynie, 2 śmietany śnięzki, wiórki kokosowe.
  1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
  2. Dodać mąkę zmieszana z proszkiem i lekko wymieszać.
  3. Wylać na formę do pieczenia.
  4. Piec w temp. 160-180 stopni około 30 min
  5. Zrobić budyń według przepisu, tylko za miast mleka ugotować go na kubusiu.
  6. Poczekać aż masa ostygnie
  7. Wyłożyć masę na biszkopt.
  8. Ubić smietanę snieżkę i wylać na górę i posypać wiórkami kokosowymi

Paella z pęczaku

Składniki

  • 30 dag pęczaku
  • 10 dag mrożonych borowików
  • 2 pieczone papryki bez skórki
  • 20 dag udek kurczaka bez kości
  • 8 dag szynki serrano pokrojonej w kostkę
  • 5 dag wędzoengo boczku
  • 15 dag piersi z kaczki
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 cebula
  • 3/4 l bulionu mięsnego
  • 50 ml białego wina
  • 100 ml oliwy
  • 1 cytryna
  • sól
  • pieprz
  • listek alurowy
  • 1 łyżeczka świeżego rozmarynu
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku

Opis przygotowania

Rozgrzać na patelni 1/3 porcji przygotowanej oliwy, obsmażyć po kolei wszystkie mięsa pokrojone w kawałki, odstawić. Na patelni rozgrzać resztę oliwy, zrumienić grzyby, cebulę i czosnek, dodać pęczak i smażyć chwilę aż będzie szklisty. Dodać obrany ze skórki i posiekany pomidor, pieczone papryki, liestek laurowy i zioła. Doprawić solą, pieprzem. Wlać wino, odparować. Dodać mięso, wymieszać i zalać bulionem, nie mieszać. Gotować na średnim ogniu aż do wchłonięcia całego płynu. Pęczak powinien być ugotowany a na spodzie lekko przywierać do patelni. Zdjąć z ognia, podawać w naczyniu, w którym potrawa była przygotowywana. Po wyłożeniu na talerz porcji potrawy należy ją dodatkowo przyprawić wyciskając sok z cytryny.

Sałatka na impreze

Składniki:
- 1 kapusta pekińska
- 1 puszka groszku
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasolki czerwonej
- 5 pomidorów
- 3 ogórki
- 2 papryki czerwone(świeże)
- 1 słoik (250 ml) majonezu
- 1 sos do sałatek (koperkowy lub ziołowy)
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki kroimy w kostkę łącząc ze sobą, potem dodajemy sos i majonez. Mieszamy i gotowe!

czwartek, 3 lutego 2011

Piersi kurczaka na patyczkach

Potrzebujesz:Kurczak
4 połówki piersi z kurczaka
20 plasterków szynki wędzonej
Garść świeżych listków szałwii
1 łyżka oleju
1 pomidor pokrojony w plastry
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na plasterki grubości 1 cm.
Lekko je rozpłaszcz i oprósz solą oraz pieprzem – z obu stron.
Szałwię opłucz i osusz.
Na każdy plaster mięsa połóż liść szałwii.
Złóż mięso z szałwią na pół i zawiń go w plastry szynki.
Na patelni rozgrzej olej.
Na gorący tłuszcz włóż pakieciki z mięsa i smaż je na średnim ogniu – ok. 5 minut z każdej strony.
Wyjmij z oleju i studź.
Letnie mięso nabijaj, wraz z plasterkami pomidorów, na szpadki.
Tak przygotowane szaszłyczki można podawać na gorąco.

P.s. Zamiast zwykłych pomidorów możesz użyć 2-3 płaty suszonych pomidorów marynowanych w oleju, lub jedno opakowanie pomidorów koktajlowych.