Szukaj

czwartek, 3 lutego 2011

Sos pomidorowy z mikrofali

Całkowity czas przyrządzania:
ok. 8 minut
Moc:
750 W

Potrzebujesz:

800 g pomidorów z puszki… bez skórki
1 cebula
ząbek czosnku
1 łyżeczka przyprawy oregano
100 ml soku z pomidorów … najlepiej tego z puszki
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz

Przygotowanie:

Cebulę wraz z czosnkiem drobno posiekaj.
Przygotuj dużą miskę … specjalną do mikrofali …wlej na dno miski wodę – tak aby woda pokryła dno.
Włóż do tej miski cebulę i czosnek …i duś całość – bez przykrycia … przez 3 min na mocy 750 W.
Odsącz pomidory … osobno zostaw sobie sok … a osobno pomidory i drobno je posiekaj.
Pomidory i oregano dodaj do wcześniej duszonej cebuli … i gotuj całość przez 5 min na mocy 750 W.
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj razem z sokiem pomidorowym … i dodaj do sosu.
Przypraw solą i pieprzem… całość wymieszaj … i gotowe.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz