omlet

Potrzebujesz:
2 jajka
łyżkę wody
sól
pieprz
tłuszcz

Przygotowanie:
Wbijasz jajka do miski…….dodajesz przyprawy…….lekko ubijasz widelcem lub trzepaczką – ale nie taką do dywanów :) - Francuzi twierdzą, że wystarczy 19 uderzeń.
Rozgrzewasz patelnię z tłuszczem …….wlewasz na nią przygotowaną masę……smażysz nie mieszając.
Możesz delikatnie podważać brzegi …….by masa która się jeszcze nie ścięła spływała na dno
.Smażymy zależnie od ilości jajek …….ale zazwyczaj smaży się 2 minuty.

P.S. do omletu możesz używać różnych dodatków……to zależy od Ciebie.
Mogą to być owoce…..mięso……dżemy……warzywa ……itd.