Szukaj

czwartek, 3 lutego 2011

Sos beszamelowy z mikrofali

Całkowity czas przyrządzania:
7-9 minut
Moc:
750 W

Potrzebujesz:
60 g masła lub margaryny
60 g mąki
750 ml mleka
sól
pieprz
1 gałka muszkatołowa… najlepiej starta

Przygotowanie:
Masło włożyć do półmiska bez przykrycia …specjalnego do mikrofali … i topić go przez 2 min na mocy 750 W.
Po 2 min dodać mąkę… dokładnie wymieszać … i podgrzewać bez przykrycia przez 1 min na mocy 750 W
Po tym czasie wlać mleko … wlewaj go stopniowo cały czas mieszając.
Tak przygotowany sos gotuj bez przykrycia przez 6 min na mocy 750 W.
Po ugotowaniu dopraw solą… pieprzem … i gałką muszkatołową.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz